Estos anillos de cebolla envueltos en tocino son todo lo que puedas desear y mucho más de un plato lateral. Si son fans de las fábulas de cebolla, NO deje pasar esta receta! Es un pequeño anillo de pura bondad adulta (¡envuelta con tocino!).
Anillas de cebolla envueltas con tocino ahumado
Estos anillos de cebolla envueltos con tocino no necesitan presentación. Esta fiesta ha llegado y no podrá detenerse sólo en una. Estos chicos están cocinados en el fumador, no tengo el estrés de un aceite vegetal y un lío graso.
Antes de empezar a hacer estos deliciosos pedazos, tendrá que coger algunas cosas en la tienda de comestibles. Todo lo que necesita para estos anillos de cebolla son cebollas, tocino y mi Best Sweet Rub. Puede hacer este rozamiento de mostrador en casa o comprarlo ya hecho y entregado en su casa desde Patio Provisions.
¡Eso es todo! Tres ingredientes y un poco de buen humo es todo lo que se interpone entre vosotros y estos rodillos de cebolla envueltos con tocino.
Cómo hacer anillas de cebolla envueltas con tocino
El proceso para hacer anillos de cebolla envueltos con tocino es extremadamente sencillo. Y como no está tratando con demasiado ni aceite, ahorrará tiempo y esfuerzo.
- Cortar. Corte sus anillos en rodajas buenas y gruesas. Busque que todas sus rodajas sean de unos 3/4″. Mantenga dos anillos juntos tal y como se muestra en la foto de arriba. Esto permite que las cebollas sean más resistentes cuando tocan la parrilla.
- Envolver. Envuelva toda la cebolla en una rodaja de tocino, poniendo los extremos o utilizando palillos para asegurarlos. Utilice mucho tocino y cubra la cebolla completamente.
- Temporada. Después de haber envuelto amorosamente los anillos de cebolla con tocino, aliñarlos por todos los lados con Sweet Rub.
- Humo. Con el tuyo fumador precalentado a 275 grados F, colocar los anillos de cebolla envueltos directamente en las rejillas y cocine durante 75 a 90 minutos, dependiendo del crujiente que desee el tocino. Retirar cuando el tocino esté completamente cocido según sus preferencias.
- ¡Come! Deje que los anillos de cebolla envueltos con tocino se enfríen ligeramente antes de servir. Estos chicos se disfrutan durante toda la hamburguesa ahumada, en hamburguesas o bocadillos, o cortados en cualquier cosa que desee.
Consejos para hacer rodillos de cebolla envueltos con tocino
Consulte estos consejos útiles para hacer estos anillos de cebolla antes de desplazarse a continuación para obtener la receta imprimible completa. Confíe en mí cuando digo estos consejos le ayudarán a obtener los mejores anillos de cebolla cocidos que hay.
- Envolver cuidadosamente. Asegúrese de que pone el tocino bien y bien ajustado para que no se linde cuando se pone en el fumador. También puede utilizar palillos, pero necesita de alguna manera el tráfico que hay en su bucle de conexión para que pueda eliminarlo.
- Elige tu cocina. Si te gusta el tocino más suave, comience a revisar las mujeres después de que los anillos de cebolla hayan estado en el fumador durante unos 75 minutos. Para el tocino, que está totalmente preparado con una ligera crujiente, cocer durante 90 minutos. Si desea estos anillos súper crujientes, aumente el calor hasta 400 grados F durante 100 minutos para darles un crujiente bueno y duro.
- Utilice tocino normal. No puede hacer que la panceta sea fantástica para utilizar anillas de cebolla. El grosor regular funciona muy bien. Si desea un tocino crujiente en menos tiempo, siga adelante y seleccione una rodaja de tocino más fina.
Más barbacoa envuelta con tocino
Realmente no hay nada mejor que la comida envuelta con otros alimentos. La barbacoa envuelta con tocino es, muy posiblemente, la delicia más sabrosa de alrededor. Si es un fan de todo lo que envuelven con tocino, consulte algunas de mis recetas preferidas a continuación:
Receta de anillos de cebolla envueltos con tocino
Anillas de cebolla envueltas con tocino
Estos anillos de cebolla envueltos en tocino son todo lo que puedas desear y mucho más de un plato lateral. Si son fans de las fábulas de cebolla, NO deje pasar esta receta! Es un pequeño anillo de pura bondad adulta (¡envuelta con tocino!).
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Precalentar el fumador. Precalente el fumador a 275 grados F.
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Cortar la cebolla en anillas. Cortar las cebollas en rodajas de 3/4 de pulgada de espesor. Separe los anillos con los 2 anillos que quedan juntos, esto le dará unas anillas de cebolla más resistentes que aguantarán durante la cocción. Probablemente obtendrá 2 anillos de cada rebanada. Descarte o guarde las secciones interiores más pequeñas de las cebollas para caldo, sopa, etc.
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Envuelva los anillos de cebolla con tocino y sazona. Envuelva cada anillo de cebolla con una rodaja de tocino. Los anillos largos nunca necesitan 2 trozos de tocino para cubrirlos completamente. Meter los extremos del tocino o fíjelo con un palillo si es necesario. Rocíe todos los lados del anillo de cebolla envuelto con tocino con el roce dulce.
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Fume los rodillos de cebolla envueltos con tocino. Coloque los anillos de cebolla en el fumador y cierre la tapa. Planifique fumar durante un total de 90 minutos. Gire la línea de anillos a los 45 minutos indicados y comience a comprobar la cocción después de 75 minutos. Si le gusta más suave el tocino, puede sacarlo antes, o si le gusta más tierno y un poco crujiente, deje reposar un poco más. Pasados los 90 minutos, ya tendrá bien hecho, muerda el tocino con un ligero crujiente. Para ti, este tocino más crujiente, puedes añadir el caldo a la brasa o al fumador a 400 grados durante 10 minutos, sólo tienes que estar atento a los azúcares en el condimento o en el sofrito.
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Enfriar y servir. Retire los anillos de cebolla envueltos con tocino del fumador y déjelos enfriar un poco antes de servir. Fantástico como guarnición, aperitivo o cobertura para hamburguesas.
Calorías: 345kcal | Hidratos de carbono: 8g | Proteína: 10g | Hecho: 30g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 50mg | Sodio: 503mg | Potasio: 237mg | fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 158interfaz de usuario | vitamina C: 3mg | Fútbol: 61mg | Hierro: 2mg
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