Aperitivo de salmón ahumado con queso crema de eneldo y limón

Este aperitivo de salmón ahumado es ligero, fresco y una buena forma de empezar una fiesta. El salmón ahumado combinado con el queso crema de limón con eneldo crea una combinación perfecta de sabores. Pegue los 2 encima de los cortezas de media luna crujientes cocidos con toda la cobertura de bagel y tiene un verdadero ganador.

Aperitivo clásico de salmón ahumado con queso crema

Este aperitivo de brocado de salmón es uno de los clásicos que se comen de vez en cuando. Y personalmente, esto hace que sea el aperitivo perfecto para fiestas de vacaciones, incluyendo Navidad y Fin de Año. No es demasiado pesado y ligero para ofrecer a sus invitados una buena merienda antes de que llegue el plato principal.

Y haga mis entrantes de salmón ahumado frío casero (¡ya sabes que tengo la mejor receta!). Según su horario a la hora de hacer este aperitivo, prepare el salmón con antelación, su forma de tener el relleno a mano y sus entrantes sólo quieren comer unos minutos.

Cómo hacer el aperitivo de salmón ahumado

Este aperitivo de salmón ahumado es fácil de hacer, pero parece que tardó horas en prepararlo. Siga estas ilustraciones para impresionar a sus invitados pensando que usted es un maestro en la cocina.

1. Cocer los cortezas en forma de media luna. Mientras el horno se calienta a 350 grados F, estire la masa de media luna sobre una bandeja de horno. (Asegúrese de comprar la hoja de masa de media luna y no los rollos de media luna individuales.) Con un cortador de pizza, corte la masa en 24 cuadrados iguales. Rociar la masa con spray de horno y rociarla todo el traje de bagel. Cocer durante 12 minutos.
2. Haga el eneldo y el queso crema de limón. Combina todos los ingredientes para el queso crema de eneldo de limón en un cuenco. Batir hasta que esté suave.
3. Montar el aperitivo. Cubra cada cuadrado de pasta en forma de media luna con una rebanada de salmón ahumado, una cucharada de queso crema (también puede utilizar un bolsa pastelera ayúdales a tener un aspecto agradable y suave) y adornarlos con un poco de eneldo fresco. Servir inmediatamente o refrigerar hasta que lleguen los invitados.

Variantes para aperitivo de salmón ahumado

Tanto si tiene poco tiempo como si desea jugar un poco con esta receta, tengo algunas sugerencias fantásticas para los retoques que puede hacer a este aperitivo para que funcione para usted y sus invitados.

• Utilice crutones o baguettas envasados ​​en lugar de la masa de media luna. Como no tiene tiempo para hacer costras de media luna, es posible que desee considerar la compra de costras de víveres envasadas o preenvasadas para este aperitivo.
• Utilice salmón ahumado caliente en vez de salmón ahumado frío. Como el salmón ahumado frío no tiene una taza de té, querrá utilizar mi receta de salmón ahumado caliente para este aperitivo. Aún tendrá un buen gusto, pero le dará una textura ligeramente diferente. Si te sientes más aventurero, puedes hacer salmón ahumado caliente y frío y ofrecer ambos a tus invitados.
• Agregue una rebanada de pepino fresco para un poco más de crujiente. Para ti, obtienes un aperitivo algo más sustancial, puedes añadir una rebanada de pepino entre la crema de queso y los cortezas. Sustituiré los costrones por pepino cortado en rodajas gruesas.
• Espolvorear unas alcaparras por encima. Para hacerle una experiencia completa de su aperitivo, le pongo unas alcaparras encima de la crema de queso. Esto dará al aperitivo un fuerte toque de sal.

Cómo servir el aperitivo de salmón ahumado

Si tiene previsto realizar una gran fiesta, puede hacer estos aperitivos de salmón ahumado justo antes de que lleguen los invitados, o bien prepararlos con antelación y guardarlos en la nevera hasta que empiece la fiesta.

Una vez que haya preparado todos sus aperitivos, disponlos de manera uniforme en un buen plato para servir (me gusta servir el mío en un tabla de cortar de madera grande). Para sus primeros que no caben en el plato, no triture todo. No querría llenar su plato como es debido durante toda la noche.

También puedes disponer las etiquetas de los platos en uso, y se ha colocado en un sitio de la casa o en un lugar donde todos los invitados puedan merendar donde esté tu trabajo. Suelo elegir esta opción cuando no estoy llenando un plato de aperitivo toda la noche.

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Receta de aperitivo de salmón ahumado

Siga la receta a continuación y haremos algo delicioso! Mi objetivo es ayudarte a hacer mejores barbacoas, alimentar a la gente que amas y convertirte en un héroe de la barbacoa. Para que seas más de mis recetas, tipos y por tanto de las siguientes acciones, después de mis canales sociales. Me puedes encontrar en Instagram, FacebookY Youtube!