Barbacoa De Gas Para Encimera

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Apagado de brasas y limpieza de una barbacoa
Cuando termine la barbacoa, debemos tener en cuenta que aunque las brasas simulen muertas , probablemente tengan aún mucho calor. Si la barbacoa tiene tapa, tenemos la posibilidad de dejarla puesta para ahogar el fuego. Si no la tiene, debemos apartar el carbón y leña que no se hayan quemado y esperar a que se apaguen las brasas. Es mejor no apagar el fuego con agua, pero lo importante es dejar el fuego bien apagado, conque si hay que salir tendremos que recurrir a esa opción.
La limpieza de la parrilla es otro tema esencial. Utilizando que aún tiene temperatura, podemos pasar un estropajo metálico para dejar cada una de las láminas como nueva. Es mucho más fácil hacerlo ahora que hallarse la suciedad la próxima vez que nos vayamos a reunir hacia las brasas.

 

 

 

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