Base Para Poner El Carbon En Barbacoa De Hormigon

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Apagado de brasas y limpieza de una barbacoa
Cuando concluya la barbacoa, tenemos que tomar en consideración que si bien las brasas simulen fallecidas , probablemente tengan aún mucho calor. Si la barbacoa tiene tapa, podemos dejarla puesta para ahogar el fuego. Si no la tiene, debemos separar el carbón y leña que no se hayan quemado y esperar a que se apaguen las brasas. Es preferible no apagar el fuego con agua, pero lo importante es dejar el fuego bien apagado, conque si hay que salir deberemos recurrir a esa opción.
La limpieza de la parrilla es otro tema importante. Utilizando que aún tiene temperatura, podemos pasar un estropajo metálico para dejar todas las láminas como nueva. Es considerablemente más simple llevarlo a cabo en este momento que encontrarse la suciedad la próxima vez que nos hayamos ido a reunir hacia las brasas.

 

 

 

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