Bocadillos caseros a la plancha

Estos wraps caseros se cocinan a la parrilla, lo que los convierte en el complemento perfecto para todos sus platos principales de barbacoa. ¡Son esponjosos y tan mantecosos y listos en un instante!

Rollitos marrón dorado en una sartén de hierro colado en la rejilla del fumador.  La superposición de texto dice: Bocadillos caseros en la parrilla.

Rollitos de cena caseros

¿A quién no le gusta un bocadillo cálido y de mantequilla con la cena? Un buen rollo acompañado de unas deliciosas verduras a la brasa o con carne de cerdo ahumado es simplemente inmejorable.

Esta receta casera de rollos de cena es una forma rápida y sencilla de hacer rollos de cena perfectas. De principio a fin (incluido el tiempo de subida) estos roles están listos en poco más de una hora. Siempre que tenga ganas de unos bocadillos caseros y calientes, ¡no busque más que esta receta infalible!

Doce bocadillos crudos en sartén de hierro fundido sobre mesa de madera.

Rollitos de cena a la brasa

Este amor a la brasa es lo versátil que es. Cualquier cosa que pueda cocinar o cocer, puede cocinar en la parrilla. Sólo asegúrese de que puede mantener su parrilla a una temperatura constante con calor indirecto (a parrilla de pellets es fantástico por eso!), y ya estás listo.

Esto es todo lo demás en Hey Grill Hey, sabía que necesitaba una buena receta de bocadillos caseros que se cuecen en la parrilla, y éstos marcaron. Esta receta está adaptada para la barbacoa de mi amiga, Rachel, en El chef de casa. Para obtener una versión de esta receta, consulte el original en https://thestayathomechef.com/quick-yeast-rolls/.

Cepillo rojo para untar mantequilla fundida sobre panecillos dorados a la plancha.

Cómo cocinar rollos caseros a la plancha

A continuación se explica cómo hacer increíbles rollos caseros en la parrilla:

  1. Mezclar la masa. Estas envolturas se esconden con brocas de estómago y se comen rápidamente. Combine todos los ingredientes y amase hasta que se forme papeles de cemento del tamaño. bam Fácil y hecho.
  2. Forme los rollos. Divida las 12 partes iguales en 12 partes iguales y forma unas bonitas bolas lisas. A continuación, organice los bailes de la espalda de manera uniforme y ordenada aa Paella de hierro de 12 pulgadas. Este servicio sirve una comida en el horno y un servicio de platos si está disponible al menos.
  3. RÍO. Tapa la cuchara con una toalla limpia y deje que los rollos suban durante 20-30 minutos. Asegúrese de que la sartén esté en un lugar cálido (unos 90 grados F) para hacer los rollos bien.
  4. Cocción. Once rollos son agradables y abrazables, en el horno o en su parrilla o horno precalentado a 400 grados F.
  5. Es útil. Deje enfriar un poco los rollos antes de servir. ¡Completa el brujo con mantequilla fundida y un poco de sal gruesa y disfruta de tu comida!

Consejos para hacer rollos caseros

Hola amigos de la barbacoa, sólo algunos consejos para hacer estos envoltorios caseros antes de sumergirse.

  • Risas más largas Para conseguir risas y tirones más grandes, levántate durante 30 minutos en lugar de 20 minutos.
  • Utilice levadura activo instantáneo. Asegúrese de utilizar levadura instantánea para esta receta. El este normal requiere un tiempo de subida mucho más largo, y esta receta se ha preparado para estar lista a tiempo para la cena.
  • Mezcla sabores! Me gusta mantener mi sencillo con mantequilla fundida y un poco de sal escamosa, pero aquí puede ser creativos. Pruebe estos envoltorios cubiertos con ajo y mantequilla de hierbas o incluso un poco de condimento de bagel.
  • Cocina en cualquier sitio. Tienes ganas de hacer rollos casi en cualquier sitio. Yo cociné el mío a una parrilla de pellets, pero ellos funciona muy bien en la reja superior de la parrilla de gas, indirectamente en la parrilla de carbón o en el horno. Basta con precalentar a la temperatura completa especificada en la receta y ya está lista.

Ahora desplácese hacia abajo hasta la receta imprimible para sumergirse en estos increíbles rollos. Ah, y asegúrese de hacer dos lotes. ¡Estos chicos irán rápido!

4 rollos cocinados separados en un plato de madera y un rollo tiene mermelada de frambuesa repartida en el interior.

Más lados en el horno a la parrilla

Los bocadillos no son los únicos productos de horno que puede hacer en la parrilla. Pruebe algunas de estas otras recetas populares de Hey Grill Hey!

Receta de panecillos caseros a la parrilla

Cepillo rojo para untar mantequilla fundida sobre panecillos dorados a la plancha.

Bocadillos caseros a la plancha

Susie Bulloch (heygrillhey.com)

Estos wraps caseros se cocinan a la parrilla, lo que los convierte en el complemento perfecto para todos sus platos principales de barbacoa. ¡Son esponjosos y tan mantecosos y listos en un instante!

Tiempo de preparación: 15 min

Hora de cocinar: 25 min

Tiempo de subida: 30 min

Tiempo total: 1 horas 10 min

Raciones: 12 gente

Calorías: 271kcal

  • Prepare la masa. En un cuenco grande, combine el agua tibia, la levadura, la miel, 1/4 taza de mantequilla fundida, el huevo y la sal. Mezclar suavemente para combinar.

  • Acaba de amasar la masa. Incorporar la harina una pequeña mezcla, una taza por hora, removiendo hasta que la harina se incorpore completamente a las legumbres del tamaño de un cuenco.

  • Forme la masa en rollos. Divida las 12 partes iguales y enrolle cada una en una bola lisa. Utilice las 2 cucharadas restantes de mantequilla fundida para cubrir ligeramente el interior de la sartén de hierro fundido de 12 pulgadas. Coloque los rollos en una sartén untada con mantequilla, separándolos de manera uniforme para dejar espacio para subir.

  • Deje que la masa luzca. Cocer el ardilla con un paño de plato limpio y colocarlo en una zona cálida (cerca de 90 grados F) y dejarlo subir durante 30 minutos.

  • Precaliente la parrilla. Mientras, precaliente su parrilla de pellets (u otras parrillas configuradas para la cocción indirecta) a 400 grados F.

  • Cocinar los rollitos. Una vez que los rollos estén cocidos durante 30 minutos, saque el paño de plato y coloque la sartén en la parrilla. Cierre la tapa de la parrilla y deje cocer durante 25 minutos. Los bollos son los bollos dorados y los bollos son agradables y esponjosos.

  • Servir caliente. Cepilla los rollitos con 2 tablones de mantequilla fundida y espolvorea la parte superior con sal gruesa escamosa. ¡Service caliente en una sartén y disfruta de su comida!

Calorías: 271kcal | Hidratos de carbono: 50g | Proteína: 7g | Hecho: 5g | Grasas saturadas: 3g | Colesterol: 26mg | Sodio: 236mg | Potasio: 74mg | fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 141interfaz de usuario | Fútbol: 12mg | Hierro: 3mg

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