Estas Brochetas de panceta de cerdo glaseadas con jalapeño, cereza y chipotle son una manera segura de impresionar a sus invitados en una reunión. Son perfectos para una reunión de verano y a todos les encantará el sabor agridulce de estos deliciosos pinchos.
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Brochetas de panceta de cerdo glaseadas con jalapeño, cereza y chipotle
Si está buscando una nueva versión de la barbacoa, ¡esta receta es un excelente lugar para comenzar! Es sabroso y sabroso con una ligera patada de los frotamientos y salsas.
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Prepare la parrilla para cocción indirecta a 250 °F y agregue astillas de madera de manzano.
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Si la panceta de cerdo está entera, córtela en rebanadas de 1 1/2” de grosor.
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Añadir mostaza, Frote de competencia de Remy y Salsa Black Magic Buffalo de Blonde Beardmezclando bien.
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Ensartar la panceta de cerdo en rodajas, tratando de pasar la brocheta por el centro. Repita para todas sus rebanadas, ¡pero asegúrese de mirar esos dedos!
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Coloque las brochetas en su parrilla o ahumador para una cocción indirecta a 250 °F.
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Después de 3 horas, glasear con Salsa Chipotle Moppin’ de Honke.
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Pasadas las 5 horas, ahora glaseamos con el Propagación de cereza y jalapeño de Conservas Unicoi para los toques finales.
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¡Adorne con semillas de sésamo y cebolla verde en rodajas finas para un bocado perfecto!
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