Coles de Bruselas en la parrilla – Hey Grill, Hey

Estas coles de Bruselas a la plancha son una forma deliciosa (¡y nutritiva!) de disfrutar de las verduras. Para esta receta añado las cruces de Bruselas, las envolvo con papel de aluminio y las cocino con tocino para asegurarme de que se coman con gusto y bien cocidas.

Coles de Bruselas a la plancha con tocino

¿Tomamos un momento para estigmatizar las coles de Bruselas, verdad? A diferencia de lo que nunca le dijeron cuando tenía 6 años, las coles de Bruselas no son repugnantes ni repugnantes. Son deliciosas, crujientes y quizás una de mis verduras preferidas. ¿Y cuando los hizo a la plancha con tocino y algunos de mis mejores trapos dulces? ¡Oh hombre, estás preparado para una sorpresa!

Grillo o asar las coles de Bruselas es una buena manera de sacar el sabor. Comen fuera con un poco de calabaza, pero todavía conservan su crujiente. ¿Mi secreto para cocinar las mejores coles de Bruselas? ¡A la plancha con papel de aluminio con panceta! Todo es mejor con el tocino, en mi opinión, y el tocino añade un poco de grasa muy necesario a la mezcla (recuerde grasa = sabor). Y para un bix de Bruselas a la parrilla, se hace un pedazo de tocino picado para la experiencia de explosión de sabores vegetales definitiva.

Coles de Bruselas a la plancha con papel de aluminio

Estas coles de Bruselas están a la plancha en una bolsa de aluminio. Éste es un elemento recreativo clave que cocina bien y tiene un buen gusto. Al hacerlos a la plancha con papel de aluminio, pueden cocinar un poco al vapor y esto les permite cocinar con la grasa de tocino fundido, ¡haciéndolos extremadamente deliciosos!

Cocinarlos en papel de aluminio le garantiza la accesibilidad a la banda de parrilla, a través de un alcance de disparador, pero no ganó durante el año de alquiler disfrute de las parrillas. Es una ventaja para todos y ayuda a garantizar que sus esclavos de Bruselas salgan muy bien cada vez.

Si te gustan los brotes más crujientes y el tocino crujiente, haz algunos agujeros en la bolsa de aluminio. Éstos permiten que la humedad y el vapor de las coles de Bruselas gotee o se evapore en lugar de acumularse en el bolso. Para comprimir y suavizar el tocino, complete la bolsa de aluminio sellada y saltee el paso para hacer agujeros en la lámina.

Cómo hacer a la plancha las coles de Bruselas

A continuación le explicamos cómo hacer a la plancha estas deliciosas coles de Bruselas. Están listos en menos de 45 minutos y puede cocinarlos fácilmente junto con otras carnes o verduras a la brasa.

1. Prepare las coles de Bruselas. Retire las lámparas, colóquelas longitudinalmente y elimine las manchas claras o marrones de los brotes. Colocarlos en una sartén grande y rociarlos ligeramente con aceite de oliva.
2. Cocina el tocino. Grill su tocino a la brasa Paella de hierro de 12 pulgadas durante 3-5 minutos o hasta que se haga tráfico y los bordes del tocino hayan empezado a dorarse.
3. Prepare la bolsa de aluminio. Tire de un papel de aluminio grande y resistente. Añada el tocino y las esclavas de Bruselas en el papel de aluminio, haga girar Hey Grill Hey Signature Sweet Rub y cree un paquete cerrado herméticamente (esto es extremadamente importante para asegurarse de que no se derrame nada mientras hace girar el paquete a la parrilla).
4. Vaya a la parrilla! Precalente su parrilla (me gusta utilizar la mía Weber Genesis II) a fuego medio-alto, o 375 grados F. Grill el paquete durante 20-25 minutos, sacudiendo el paquete de vez en cuando para distribuir los caminos e invirtiendo el paquete después de 10 minutos.
5. Sazonar y servir. Agregue más Sweet Rub o sal y pimienta al gusto. Servir caliente.

Otras recetas de verduras a la brasa

Me encanta lo que hace la parrilla en las verduras. Y mientras ya está cocinando hamburguesas, bistecs o pollo a la brasa, ¿por qué no añadir unas deliciosas verduras para complementar su comida? Pruebe algunas de estas increíbles recetas de verduras a la parrilla para servir junto a su plato principal:

espárragos a la plancha
zanahorias heladas de arce envueltas con tocino
Calabacín En La Plana Con Queso

Receta de coles de Bruselas en la parrilla

Siga la receta a continuación y haremos algo delicioso! Mi objetivo es ayudarte a hacer mejores barbacoas, alimentar a la gente que amas y convertirte en un héroe de la barbacoa. Para que seas más de mis recetas, tipos y por tanto de las siguientes acciones, después de mis canales sociales. Me puedes encontrar en Instagram, FacebookY Youtube!