¿Cómo utilizar tu barbacoa? Ideas para cocinar

Si eres de esas personas que crees que sólo puedes cocinar carne a la brasa a la brasa, te equivocas mucho. La cocina a la brasa ofrece un sinfín de posibilidades culinarias y podemos cocinar cualquier tipo de receta. sea ​​dulce o salado. Los accesorios son los perfectos complementos que te facilitarán cocinar cualquier cosa.

Hoy le explicamos cómo sacar el máximo provecho de su barbacoa utilizando algunos accesorios esenciales. ¡Te sorprenderá todo lo que puedes cocinar con tu barbacoa!

Pizza
¿Te imaginas poder cocinar fantásticas pizzas con el toque ahumado de la parrilla? Esto no sólo es posible, sino que le recomendamos que lo pruebe lo antes posible! Si has preparado una masa muy fina, tu pizza se cocinará en unos minutos y tendrá un delicioso sabor. Tienes que colocarlo en un plato especial de barbacoa, que una vez retirado del fuego mantendrá la pizza caliente un rato. ¡Y disfrútalo!

Alcachofas

Las alcachofas son buenísimas y muy saludables. Si no ha intentado nunca hacerlos a la brasa, sabrá que tienen un buen gusto. Para prepararlos de una manera sencilla, le aconsejamos cortar el tallo y darle unos golpes para que se abran un poco, y añadir un chorrito de aceite y un poco de sal. A continuación, colóquelos en un accesorio de alcachofa, que los mantendrá en la posición perfecta para una cocción adecuada.

Alcachofas

Brochetas

Cocinar brochetas en la barbacoa es muy sencillo. Si está haciendo una barbacoa de carne, puede hacerla brochetas de carne, pollo, ternera o el tipo de carne que le guste, intercalado con pimiento o cebolla. También puedes prepararte brochetas de pescado, con gambas o sepia pequeña. Sorprende a tus amigos y familiares con las brochetas, seguro que querrán repetir.

Costillas y trozos grandes de carne

A veces lo pensamos cocinar grandes trozos de carne en la barbacoa No es posible. Sin embargo, existen algunos accesorios, como esta parrilla, que hacen que esta tarea sea mucho más fácil y cómoda. Ideal para cuando tienes mucha gente para el almuerzo.

Ave

¿Te gustaría poder cocinar pollo a la plancha? ¡Se ve bien! Con la ayuda de un asado ganarás estabilidad y podrás aromatizar el pájaro con zumo o vino. Pon la parrilla a la plancha y ya estás lista.

Brochetas de fotos: BBQXL / Photo Grill para Costillas: BBQ-County

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