Ensalada de pollo a la parrilla con lima jalapeño rancho

Esta ensalada de pollo a la parrilla con Jalapeno Lime Ranch es una forma saludable y refrescante de disfrutar del pollo a la brasa. El pollo bien condimentado combinado con un rancho de limón jalapeño ligeramente picante hace que la antigua ensalada aburrida de gris a fabulosa!

La mejor ensalada de pollo a la brasa

Lo han oído aquí, gente. Ésta es la mejor ensalada de pollo a la brasa. ¿No me crees? ¡Adelante, mézclalo y deja que tu paladar decida! El secreto para hacer de esta ensalada lo mejor de lo mejor está en las capas de sabor. El pollo condimentado, verduras frescas, mucha textura, un aliño rancho de limón jalapeño y queso fresco desmenuzado le ayudarán a olvidar que come una ensalada.

Ah, y esta ensalada es increíblemente versátil. Elige tu lechuga preferida como base (yo fui con la romana, pero el iceberg o la mezcla de primavera es tu mermelada, ¡ve!). Entonces, los condimentos y verduras son todo para ti, hombre. Tomates, maíz, pimientos en rodajas, abogado, queso, zanahorias, coles, cebollas, olivos, pepinos y cualquier otra cosa que le haga cosquillas, puede amenizar esta ensalada. Elija sus favoritos y seguro que le encantará aún más esta ensalada.

Ensalada de pollo a la parrilla del suroeste

¿Quién dice que una ensalada debe ser suave? Si usted elige comer una ensalada verde, le digo que traiga esta comida con todo el sabor delicioso que pueda! Esto es lo que pretendía con esta ensalada de pollo en la parrilla del suroeste.

Primero, empezamos con el pollo perfectamente condimentado. Y utilice mi South of the Border Spice Rub para este chicle. Es como una cobertura de tacos muy, muy buena (y mucho mejor que los paquetes que usted encuentra en la tienda!). Esta cobertura es fantástica para tacos, burritos y sobre todo pollo. Comience su ensalada con el pie correcto con un pollo sabroso y picante.

Ensalada de ensalada de pollo a la parrilla

Esta ensalada de pollo en la parrilla del suroeste sólo pedía el traje de ensalada perfecto para mantener los sabores emocionantes. En mi opinión, el aliño hace la ensalada, y para esta ensalada, estamos haciendo un rancho de limón jalapeño desde cero.

Para empezar, monte los siguientes ingredientes:

• 1/2 taza mayonesa
• 1/2 taza crema agria
• 1 jalapeño
• 1 ramo cilantro
• 1/2 cucharadita sal kosher
• 1/2 cucharadita Pimienta
• 1/4 cucharadita Ajo en polvo
• 1/4 cucharadita cebolla en polvo
• zumo de 2 limas

Combine todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos y pulse hasta que estén bien combinados. Para su aliño de ensaladas más picante, incluya semillas de jalapeño o utilice 2 jalapeños en el aliño. Para obtener un aliño más delicado, saque las semillas del jalapeño antes de mezclar. También puede utilizar jalapeño y añadir más a medida que va haciendo calor a su gusto.

Cómo hacer ensalada de pollo a la plancha

Esta ensalada es fácil de hacer; todo está en la forma de preparar cada elemento y montarlo. Aquí tenéis el orden en el que pongo todos los componentes de la sabrosa ensalada de pollo a la brasa:

1. Prepare el aliño. Primero, querrá hacer el aliño de rancho de limón jalapeño para la ensalada. Combine todos los ingredientes (desplácese al menú de entrada) en un bote de la batidora o un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Coloque el aliño en recipientes y refrigere hasta que esté listo para servir.
2. Grillo el pollo y el maíz. Precaliente el carbón o parrilla de gas 450 grados F. Salpimiente el pollo por todos los lados y colóquelo directamente en las rejillas. Cocine durante 6-7 minutos por lado o hasta que la temperatura central de la parte más gruesa del pollo llegue a los 60 ° C (utiliza un termómetro de carne fiable debido a esto!). Coloque también el maíz en la parrilla y hágalo a la plancha durante 6-8 minutos, girándolo cada 2-3 minutos si cada lado se hace a la plancha uniformemente. Retire tanto el pollo como el maíz de la parrilla. Tienda bajo el pollo chapa de aluminio descanse 10 minutos mientras prepara la ensalada.
3. Prepare las verduras. Montar y cortar/cortar en rodajas todas las verduras y aderezos para tu ensalada. Para esta ensalada he utilizado aguacate, tomates cherry, cebolla roja, pimiento amarillo y queso fresco.
4. Montar la ensalada. Haga su ensalada empezando con una buena capa de lechuga picada, amontona con todas sus verduras. A continuación, corte el pollo justo antes de montar (esta ensalada es fantástica con pollo caliente o frío) y termina con un chubasco de queso. El condimento se toma más bien salado, o se ha puesto en la pizarra para que todo el mundo se levante.

nota rápida: Esta receta NO hace una sola porción de ensalada. Esta ensalada es grande y probablemente alimentará a 4 personas. Me gusta hacerlo para cenar cuando buscamos algo un poco más ligero y refrescante para toda la familia.

Otras recetas de ensaladas

Esta es ahora esta barbacoa web, pero no se puede utilizar para sus habilidades de barbacoa para hacerla algo más ligera (ya veces más saludable). Consulte más recetas de ensaladas (¡todavía hechas en su barbacoa!) A continuación:

Gamba a la plancha Cèsar Saleu
Ensalada de pepino con tomate
Ensalada de patatas a la plancha

Receta de ensalada de pollo a la parrilla

Siga la receta, y te enseñaré los sencillos pasos para hacer tu propia ensalada de pollo a la brasa en casa. Hey Grill Hey se dedica a ayudarte a hacer una mejor barbacoa, alimentar a la gente que amas y convertirte en un héroe de la barbacoa en el patio trasero. Puede encontrar mis otras recetas y vídeos para fumar y hacer a la brasa Youtube, Instagramoro página de Facebook.