Estadísticas sobre la elección de carne de bisonte

Investigar nuevos productos o productos que los compradores nunca han usado antes les dará todos los aspectos positivos y negativos de cada producto. Cuando se trata de investigar la carne de bisonte, muchos compradores se sorprenderán gratamente de las estadísticas positivas que encuentren. Otro nombre para esta carne es carne de búfalo y muchas veces los dos nombres se representan entre sí. Estos animales viven de la hierba de la tierra, que es la razón principal por la que el bisonte tiene menos grasa, calorías y colesterol. Elegir comprar esta carne basándose únicamente en las estadísticas le dará a cada familia una nueva forma de comer más saludable con un gran sabor.

El pollo muchas veces es la carne elegida por aquellos que buscan comer menos calorías y controlar sus niveles de colesterol. Aquí hay algunas estadísticas que pueden cambiar la opinión de algunas personas acerca de elegir pollo. El pollo sin piel tiene 7,40 gramos de grasa, 89 mg. de colesterol y 190 calorías que no suena tan mal hasta que se compara con la carne magra de bisonte. Esta carne tiene 2,40 gramos de grasa, 82 mg. de colesterol y sólo tiene 143 calorías. Ahora, para algunos eso es suficiente para cambiar y el hecho de que esta carne ahora se vende en supermercados y tiendas especializadas en carnes hace que sea fácil para las personas comprarla.

Mucha gente puede pensar que la carne de bisonte sería más rica en grasa como la carne de res. Este no es el caso porque el bisonte o el búfalo pastan en la hierba. La carne es más magra, por lo que no necesita cocinarse tanto tiempo a temperaturas más altas como la carne de res. Estadísticamente carne de res 9,28 gramos de grasa, 86 mg. de colesterol y 211 calorías de las 3 carnes la res es la menos saludable.

Hay algunas otras estadísticas sobre la carne de bisonte que algunas personas pueden querer saber. Con los hechos ya mencionados sobre la carne de res y el pollo, esta carne también tiene la menor cantidad de grasa, colesterol y calorías en comparación con la carne de cerdo y el salmón del Atlántico. Aunque esta carne no es la más alta en el conteo de vitamina B-12 como el salmón del Atlántico en 2.8 y la carne de res en 2.0, tiene la mayor cantidad de miligramos de hierro y proteína.

Para muchos compradores, esta información puede ser suficiente para cambiar a la carne de bisonte, pero ¿qué pasa con otros miembros de la familia que piensan que están enganchados a la carne de res? La verdad es que en algunos gustos la gente ni siquiera notó la diferencia entre dos carnes. Los informes son que el bisonte es una carne más dulce que la de la carne de res porque es más magra y con menos grasa. La mayoría disfruta el sabor del bisonte y en la mayoría de los platos puede haber una diferencia de sabor para la mayoría de las personas.

Tomar la decisión de elegir más carne de bisonte o búfalo en lugar de carne de res les dará a los compradores un sabor de gran calidad, además de saber que, según las estadísticas, están comiendo una carne más saludable. Para algunos puede hacer toda la diferencia en el mundo para ayudar a reducir los niveles de colesterol e incluso perder algunas libras si la carne de res es un componente principal de su dieta. La carne de bisonte puede dar a los compradores un gran sabor y, estadísticamente, ayudarlos a comer de manera más saludable.