Gamba en la barbacoa de Nueva Orleans – Hey Grill, Hey

Mi receta de gambas en la barbacoa de Nueva Orleans es un proceso clásico, rápido y sencillo para cocinar gambas en el caparazón cajun. Es una comida desordenada pero deliciosa, así que asegúrese de tener las servilletas a mano!

Gambas a la plancha al estilo de Nueva Orleans

Como no verá gambas en la barbacoa al estilo de Nueva Orleans, le encantará esta receta. Las gambas de Nueva Orleans se cuecen en el caparazón sobre un sauce mantegoso y sabroso. Las gambas en sus caparazones obtienen el caldo más sorprendente, rico, sabor y condimentos hacen que estas gambas sean para morirse. Asegúrese de servir un pan suave y crujiente para sumergirlo y absorber todo este sabroso líquido en el fondo de la sartén.

Las gambas en la parrilla son algo engañosas porque actualmente las gambas en la parrilla de Nueva Orleans se encuentran en la parrilla. El original es gambas sopa, limón, ajo, Worcestershire pulpos que se cuecen o se cuecen en la cocina. Es absolutamente delicioso, pero no pude evitar llevar las gambas a la barbacoa a la barbacoa y cocinar la mía al fumador. Tiene todos los sabores clásicos de gambas de barbacoa de Luisiana extra pulidos con amor y sabor de la parrilla.

Ingredientes para las gambas en la barbacoa de Nueva Orleans

Este camarón en la barbacoa es una receta bastante sencilla con una pequeña lista de ingredientes. Es una receta fantástica para los días laborables ocupados o cuando tiene gambas frescas que necesita utilizar.

• Langostinos gigantes. Asegúrese de comprarlos con las conchas todavía pegadas!
• Mantequilla. Vaya con mantequilla salada para añadir sabor.
• sauce de Worcestershire
• Ajo picado. ¿Preparado para un fantástico maquillaje de ajo? Costco estampa el recipiente largo de ajo picado de California, que es fantástico cuando cocina muy ajo y para que no pierda el tiempo picando ajo para todas sus comidas.
• Hojas de laurel.
• Condimento ennegrecido. Puede obtener mi receta casera aquí en Hey Grill Hey. Consúltelo aquí: Mejor condimento ennegrecido.
• Cebollas verdes. Separa en blanco y verde y córtelos.
• Limón. Tome 2 limones de un tamaño adecuado para el jugo y la ralladura.
• Sauce cálido Para esta receta he utilizado Tobasco.

Para obtener cantidades completas de ingredientes y receta completa, desplácese hasta el final de esta publicación para obtener la tarjeta de recetas imprimible.

Cómo hacer gambas a la plancha al estilo de Nueva Orleans

¿Preparado para hacer esa gamba? ¡Creo que le sorprenderá con qué rapidez y facilidad se junta todo!

1. Encienda el fumador! Aunque no es del todo tradicional, he encontrado este camarón a la plancha sabrosa cuando se cocina en mi fumador. Así que adelante y encienda su fumador favorito (Campo Chef SmokePro para mí!) a 275 grados F. Lleve el fumador a precalentarlo mientras combine todos los ingredientes para el sauce de mantequilla.
2. Haga el sauce. Combina la mantequilla, el sauce de Worcestershire, el ajo picado, las hojas de laurel, el condimento negro, las cebollas verdes las bielas, el zumo de limón y la ralladura en un Paella de hierro fundido de 12 pulgadas. Coloque la sartén en el fumador y deje cocer durante 15 minutos.
3. Agregar las gambas. Agregue las gambas a la sartén. Estirar las gambas y cocerlas durante 30 minutos o hasta que la temperatura interna de las gambas llegue a los 145 grados F.
4. Disfruta. Retire la sartén del fumador. Decore con la parte verde de las cebollas cortadas en rodajas. Servir sobre una cama de arroz o acompañado de una barra de pan crujiente.

Cómo comer gambas a la brasa de Nueva Orleans

Piense en la comida con los dedos de New Orleans BBQ Shrimp, aunque una comida con los dedos muy desordenada. Como el camarón está cocido en el caparazón, debes pelarlo con los dedos para sacar el shell que hará que las gambas disfruten.

Para preparar las gambas también boca abajo (hay que cocinar esta cabeza de gambas por dentro o por fuera), girar suavemente para aflojar la cabeza y el caparazón con el pulgar desde allí. Estos ojos tienen más experiencia sin sudar nada que no sea un experto desgranador de entrada.

Más recetas de gambas a la brasa

¿Preparado para hacer más gambas a la plancha? Si es así, le recomiendo que pruebe estas otras recetas populares de gambas Hey Grill. Ah, y asegúrese de echar un vistazo a mi receta de gambas y grano en la barbacoa. Son fantásticos.

Receta de gambas en la barbacoa de Nueva Orleans

Esperamos que tenga un dorsal listo! ¡Lo necesitará para disfrutar de esta gamba a la brasa! Si le ha gustado esta receta, asegúrese de cenar y dejarnos una valoración y una reseña de 5 estrellas. Agradecemos recibir noticias suyas para que podamos seguir mejorando nuestras recetas y publicaciones.