Hamburguesas rellenas de queso azul – Hey Grill, Hey

Estas hamburguesas rellenas de queso azul son absolutamente perfectas para su barbacoa del 4 de julio. Relleno de pimiento rojo asado, queso azul cremoso y cubierto de panceta con pimienta, seguro que se disfrutará de un estilo delicioso.

Barbacoa 4 de julio

¡El verano está en pleno auge, gente! Por mi dinero al aire libre, charlando con los amigos en el porche y mirando cómo las puestas de sol se desvanecen en las cálidas tardes. Y existe una historia de amor con el verano porque es el momento perfecto para que todo el mundo se encuentre con los vecinos y haga una buena barbacoa.

¡Me encanta especialmente en julio y todas las celebraciones divertidas que hay! El 4 de julio puede ser el favorito de todos los tiempos, porque aparte de las actividades, siempre existe una barbacoa épica.

Hamburguesas rellenas

Todo Hice una hamburguesa extra especial justo a tiempo para el Día de la Independencia. Mis hamburguesas rellenas están rellenas de pimientos rojos asados, queso azul y mi famoso condimento de ternera. A partir de ahí, el 4 de julio es una ocasión especial que pide más que la típica hamburguesa. Además, existe una red, una biela y un elemento azul para algo que sólo llama patriotismo.

Estas hamburguesas rellenas no sólo son festivas, también son deliciosas. Extender rojo asado y pimientos sladko son el complemento perfecto para los sabores y el queso azul cremoso que se derrite dentro de la hamburguesa. Me parece todos los que toman mi increíble condimento de ternera, y no se ha terminado la hamburguesa juiciosa, que se cargó un poco de sabor. Por último, añadir bacon pimienta a la hamburguesa es la guinda del pastel. Cada hamburguesa es mejor con tocino, pero el tocino de pimienta cortada gruesa de esta hamburguesa es el siguiente nivel.

Cómo hacer hamburguesas rellenas

Si exactamente, ¿cómo introducimos estas cosas buenas en la hamburguesa? Es un proceso bastante sencillo:

1. Precaliente la parrilla para cocinar en dos zonas. Caliente 1 lado de la parrilla para la cocción directa y el mismo lado para la cocción indirecta.
2. Tostar el pimiento. Frotar el pimiento con aceite de oliva y ponerlo en la parte del fuego directo de la parrilla. Cocine de 2 a 4 minutos por lado o hasta que la piel alrededor del pimiento se ennegrezca.
3. Haga sus albóndigas. Divida la carne picada en 8 porciones iguales. Forme la mitad de las porciones en patatas con los bordes levantados de forma que haya un cuenco para sujetar los rellenos. Forma la otra mitad en hamburguesas planas que harán de «tapas» para sus hamburguesas rellenas.
4. ¡Consigue el relleno! Dice que el pimiento rosa, la mancha esponjosa o los dos pimientos rojos en la parte inferior de su hamburguesa, encima con nueve cucharadas de crumble de queso azul y algo de condimento Signature Beef de Arreglos para el patio (Si no tengo un año de esto a mano, ha encontrado un condimento de bistec). Decore la hamburguesa plana de cada hamburguesa rellena con bordes pincho alrededor para sellar. Condimentar el exterior de cada hamburguesa con más condimento.
5. Hamburguesas, bacon y bocadillos a la brasa. Coloque nuestras hamburguesas junto al calor directo de la parrilla y coloque el tocino junto al calor directo de la parrilla. Cocine las hamburguesas durante 6-8 minutos por lado o hasta que la temperatura sea de 165 grados F con a termómetro interno. Cocine el tocino durante 6 a 8 minutos, o hasta que esté cocido a su gusto. Untar sus hamburguesas con mantequilla y ponerlas junto a la parrilla a fuego directo y tostarlas durante 2-3 minutos.
6. ¡Múntate y disfruta! ¡Cargue su hamburguesa con tocino, aliño de queso azul y condimentos y cava!

Consejos para hacer hamburguesas rellenas

Las hamburguesas rellenas requieren algo de amor adicional, así que consulta nuestros consejos para conseguir las mejores hamburguesas:

• Elija la carne adecuada. El secreto de una hamburguesa rellena jugosa comienza con la carne picada adecuada. Elija siempre el molido redondo entero o lomo que sea un 85% de carne y un 15% de grasa. Esta proporción me da las hamburguesas más abundantes que aún aguantan ser rellenas.
• Sé amable con el pastel. No sobrecargue la carne a la hora de formar sus hamburguesas o terminará con hamburguesas masticables. Además, NUNCA aplane las albóndigas en la rejilla o en la espátula durante la cocción y sólo gire una vez.
• Ajustar el sabor. Si realmente le gusta el queso azul, no se escatime con el aliño de queso azul sobre la hamburguesa. Si está buscando un sabor más suave, puede utilizar un mayo normal.
• Prepare muchos complementos. Deja que los invitados a la barbacoa preparen sus hamburguesas como deseen. Y al mismo tiempo cargar el mío con lechuga, tomate, cebolla roja y, por supuesto, un crujiente de escabeche de eneldo. Asegúrese de golpear la mesa con muchas servilletas también.

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Receta de hamburguesas rellenas de queso azul

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