Soy una persona a la que le gusta mucho cocinar y comer. He imprimido una buena receta para la barbacoa.
Precaliente la parrilla a fuego medio (300 grados) y engrase ligeramente las rejillas con aceite vegetal. 2. Coloque las costillas en la parrilla, primero con la carne hacia abajo, y cocínelas durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor 3.* CONSEJOS
¡Utiliza pinzas o espátula al dar la vuelta a cada trozo para que no se caiga! No los pierdas de vista mientras se cocinan, ¡no querrás que se quemen antes de estar hechos!
1/2 taza de vino blanco seco
Si va a utilizar vino en el adobo, es mejor que sea vino blanco seco. El contenido de alcohol de los tintos puede ser demasiado alto para algunas carnes y hacer que se cocinen de forma desigual o se quemen. Utiliza este ingrediente con moderación, ¡al fin y al cabo es un ingrediente!
1 diente de ajo, picado
El ajo es un buen ingrediente, y se puede utilizar en muchas recetas. También es una buena fuente de vitamina C y manganeso, nutrientes importantes.
1/4 cucharadita de jengibre molido
El jengibre es una especia que se utiliza desde hace siglos. Se suele utilizar en platos asiáticos, pero también aparece en postres, bebidas y mucho más.
El jengibre puede encontrarse fresco o seco. La raíz de jengibre fresca debe guardarse en el frigorífico, donde se conservará hasta dos semanas si se envuelve bien en papel de plástico y se coloca en un recipiente hermético. El jengibre seco debe guardarse en un recipiente hermético alejado de la luz y el calor; se conserva a temperatura ambiente hasta seis meses o más si se refrigera después de abrirlo (y se vuelve a sacar).
2 cucharadas de aceite de oliva
- El aceite de oliva es bueno para la piel.
- El aceite de oliva es bueno para el cabello.
- El aceite de oliva es bueno para las uñas, y puede ayudar a curar las cutículas secas y las uñas quebradizas.
- También es beneficioso para el corazón porque contiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación de las arterias, que puede provocar enfermedades cardiacas.
3/4 cucharadita de pimentón
El pimentón es una especia elaborada a partir de las vainas secas de la planta de la pimienta. Se utiliza para dar color y sabor a los platos. El polvo se obtiene moliendo las vainas secas de la planta del pimiento.
También se conoce como paprica o pimentón dulce, que hace referencia a su sabor suave en comparación con variedades picantes como la cayena o el chile de árbol. Mucha gente lo utiliza como guarnición en huevos rellenos, ensalada de patatas y otros alimentos que llevan salsas a base de mayonesa, para poder distinguir mejor los ingredientes con colores diferentes de los que no llevan ningún colorante añadido.
4 filetes de salmón (6 onzas cada uno)
El salmón es una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega 3. También contiene vitamina D, B12 y hierro.
Algo bueno para cocinar
Algo bueno para cocinar: Necesitarás una barbacoa o una parrilla. Si no tienes una, cómprala. Hoy en día hay muchos tipos diferentes de parrillas en el mercado, así que puede resultar difícil elegir la más adecuada para ti. Mi consejo es que no se fije sólo en el precio, sino también en lo que quiere de su barbacoa: ¿cuánto espacio necesita? ¿Qué tipo de combustible utiliza? ¿Será fácil limpiarla después? La lista continúa…
Algo bueno para comer: Desde hamburguesas y salchichas hasta kebabs o brochetas de marisco, ¡lo que más te apetezca!
Algo bueno para beber: Asegúrate de que haya muchas bebidas disponibles en todo momento, ya que nada estropea más una velada que tener sed. Asegúrese no sólo de que haya agua, sino también algo de alcohol si lo desea (aunque esto no siempre es apropiado dependiendo de quién asista).
Espero que disfrutes con esta receta de salmón. Es fácil de hacer, pero tiene mucho sabor. La salsa va bien con arroz o patatas y verduras al vapor para una comida completa.