Libros para los amantes del carbón

¡Amantes de la cocina y de la lectura! Pronto llega el Día Internacional del Libro, precisamente el 23 de abril, que también se celebra en Sant Jordi en Cataluña. Por eso hoy hemos preparado una selección de libros para los amantes de la barbacoa. Así podrás disfrutar de nuevas recetas y sacar el máximo provecho de tu barbacoa.

Nuestros consejos:

1. En casa con Jamie

Este libro del famoso chef Jamie Oliver incluye una amplia sección sobre comida a la brasa. Propuestas apetitosas para ir más allá de las clásicas recetas de barbacoa. Te dará muchas ideas que seguro sorprenderán a tu familia y amigos.

2. Carne

Para los amantes de la carne que no se resisten a un buen hábito. Este libro le dará conocimientos adicionales para que pueda aprender todo sobre cortes y técnicas para utilizar con la carne. También incluye 300 recetas para que puedas ponerlo en práctica.

3. Hamburguesas gourmet

Y si eres de los que no se resisten a una deliciosa hamburguesa, este libro te enseñará a ser el rey de las hamburguesas. Diferentes recetas que demuestran en el mundo que las hamburguesas no deben ser comida rápida.

4. El Libro de la Cuadrícula

Un libro publicado por la reconocida revista americana Bon Appetit es garantía de recetas increíbles. Este libro trata sobre comida en la barbacoa y, además de recetas, encontrará fotos sorprendentes, consejos e instrucciones paso a paso para hacer platos a la brasa de ensueño. Desgraciadamente, sólo se publica en inglés.

Así que ya lo sabe, si le gusta el carbón o desea sorprender a alguien, esta selección le ayudará a tener éxito. Libros que van más allá de las recetas tradicionales a la brasa y que te ayudarán a tener una visión más amplia y profunda para sacarle el máximo provecho de tu barbacoa.

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