Mac Gouda ahumado y queso

Justo cuando pensabas que el mac y el queso no podía mejorar, esta increíble receta de mac y queso gouda ahumado. Hecho con Gouda ahumado casero, es un mac y queso rápido y fácil de cocinar en los fogones, lo que le convierte en una gran opción para cenar entre semana!

cuenco de madera de mac gouda ahumado y queso cubierto con hierbas frescas.

Mac Gouda ahumado y queso

Esta receta utiliza queso Gouda ahumado es un gran truco para obtener un sabor ahumado en mi mac y sistema sin cocinar en el fumador. Si tiene previsto cocinar su mac y queso al fumador (como en mi receta de mac y queso ahumado), no le recomiendo que utilice Gouda ahumado. Utilice Gouda normal. Bueno, no le ofrecemos el sabor de un mac y zapatos, se utilizan muchas cámaras.

Gouda ahumado, un dado de queso crema y queso cheddar rallado sobre una mesa de cortar de madera.

Gouda ahumado y Cheddar Mac and Cheese

Si eres fans del mac con queso, no podrá resistirse a mi deliciosa receta de mac y queso de Gouda ahumado y cheddar. El secreto de esa receta está en el queso. Esta receta se hace mejor con Gouda ahumado que fume en casa.

Haga clic en este enlace para ver la tarjeta tutorial y las instrucciones para ver cómo se puede hacer Gouda ahumado. La idea de fumar su casa de Gouda es que puede controlar el guardia de su queso. Para obtener un sabor más ahumado, fume su Gouda durante unos 30 minutos. Si desea un poco de Gouda, el verdadero paquete está listo para hacer un mac con queso muy sabroso, lea su Gouda en el fumador durante una hora.

Ahora entiendo que no todo el mundo tiene el tiempo ni la capacidad de fumar su queso. Para una cena rápida de mac y queso, puede comprar Gouda ahumado en la tienda para esta receta. ¡Sólo sabe que el Gouda ahumado casero tiene un poco mejor!

Cómo hacer Gouda Mac y queso ahumado

Esta receta de mac y queso se cocina en los fogones en una sartén de hierro fundido. Estará listo en menos de 30 minutos y es bastante infalible. Lo mejor es dejar las cosas enlatadas y hacer su propio mac con queso desde cero! Las instrucciones completas y los ingredientes se pueden encontrar en la tarjeta de recetas imprimible a continuación.

  1. Empiece por cocinar sus fideos. Prepare sus macarrones según las instrucciones del paquete, escúrrelos y resérvelos.
  2. Haga el sauce. Utilice en Paella de hierro de 12 pulgadas, fundir la mantequilla a fuego medio al fuego. Agregue la harina y mezcle hasta obtener una pasta homogénea. A continuación, añada la mostaza en polvo. Verter con cuidado la mitad y la mitad, removiendo a menudo hasta que la mezcla llegue a hervir. Baje el fuego abajo y añada la crema de queso. Batir hasta que esté suave. Por último, añadir el cheddar y el queso Gouda ahumado y mezclar hasta que esté fundido y cremoso.
  3. Agregar los macarrones y la salsa de queso. Apague el fuego y vierta los macarrones cocidos en el sauce de queso. Mezclar suavemente hasta que los macarrones estén bien cubiertos. Sirva inmediatamente y disfrute de su comida.

sartén de sauce ahumado con gouda.

Consejos para hacer Gouda Mac y queso ahumado

Antes de empezar a hacer su maco con queso, consulte estos consejos para ayudarle a llevar su cena a la perfección:

  • Cocine los fideos hasta que estén suaves. Este mac y queso tiene un mejor gusto con los fideos que acaban de suavizarse. No te ofreces años en sus fideos, pero a partir de entonces te ofreces un coco hasta que estén demasiado blandas o blancas.
  • ¡Hágalo cremoso! Para salsas más cremosas, añada otra 1/2 taza de polvo y alta a una sartén de hierro fundido cuando haga salsas. Esta opción añade humedad y salsa adicionales a sus fideos.
  • Añada algunas combinaciones. Cuando tenga más sabor o crujiente en su mac y queso, querrá sazonar mi mac con tocino o embutido desmenuzado, jalapeños o guindillas verdes, o incluso algunas hierbas picadas. Para añadir especias, añada 2 cucharadas de Frank’s RedHot Buffalo Willow and Willow Noodles.

cuenco de madera de mac gouda ahumado y queso cubierto con hierbas frescas.

Más recetas de Mac y queso

Me encanta el mac y el queso. Es un plato sabroso y reconfortante, perfecto para el año o para el almuerzo cualquier día de la semana. También me encantan sus sabores caseros de mac y queso que se cocinan en un fumador con otros ingredientes fantásticos. Para obtener más recetas fantásticas de mac y queso, consulte algunas de mis favoritas a continuación:

Mac y queso ahumado
Bacon Mac and Cheese
Mac y queso con jalapeño ahumado

Receta Gouda Mac y queso ahumado

¡Esta receta está hecha para ti, grillo del patio trasero! Aquí en Hey Grill Hey, nos preocupamos de ayudar a la barbacoa, alimentar a la gente que amas y convertirnos en un héroe de la barbacoa del patio trasero. Puede encontrar mis otras recetas para fumar y hacer a la brasa aquí en mi sitio web (busque la página de inicio para inspirarse) en Instagram, Youtube oro página de Facebook.

Cuenco de madera de mac y queso Gouda ahumado.

Mac Gouda ahumado y queso

Susie Bulloch (heygrillhey.com)

Justo cuando pensabas que el mac y el queso no podía mejorar, esta increíble receta de mac y queso gouda ahumado. Hecho con Gouda ahumado casero, es un mac y queso rápido y fácil de cocinar en los fogones, lo que le convierte en una gran opción para cenar entre semana!

Tiempo de preparación: 5 min

Hora de cocinar: 15 min

Tiempo total: 20 min

Raciones: 8

Calorías: 792kcal

  • Cocinar los fideos. Lleve una olla larga de agua con sal a ebullición y cocine los macarrones según las instrucciones del paquete y escurrirlos.

  • Haga el sauce. Calentar a 12 en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Fundir 1/2 taza de mantequilla y batir la harina hasta que forme una pasta fina y lisa. A continuación, añada la mostaza en polvo.
    Verter con cuidado la mitad y la mitad y llevar la mezcla a ebullición, removiendo. Baje el fuego y añada el queso cremoso hasta que quede suave. Batir el cheddar y el queso gouda y remover hasta que se derrita.

  • Agregar los fideos y el sauce. Apague el fuego y vierta los macarrones cocidos. Remueva suavemente hasta que los fideos estén cubiertos de sauce. Sirva inmediatamente.

Calorías: 792kcal | Hidratos de carbono: 49g | Proteína: 32g | Hecho: 53g | Grasas saturadas: 32g | Colesterol: 175mg | Sodio: 943mg | Potasio: 215mg | fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 1389interfaz de usuario | vitamina C: 1mg | Fútbol: 756mg | Hierro: 1mg

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