Paquete de aluminio de gambas de coco a la parrilla

Las cenas de paquetes de gambas de coco a la parrilla son perfectas para una cena entre semana o una cocina en el patio trasero con sus amigos. La bolsa de aluminio garantiza que el poco cocido se cocine perfectamente en el rico sauce y el coco tostado en la parte superior lo une todo. Esta publicación está patrocinada por Envoltura de Reynolds®.

Gambas de coco a la plancha en un cuenco envueltas con papel de aluminio frente a una lata de aluminio Reynolds Wrap.

Gambas de coco a la plancha

Todos estamos familiarizados con las gambas rebozadas con coco y fritas, pero ¿las ha probado a la plancha? Cambiará para siempre la forma de pensar sobre las gambas de coco. Las gambas grandes se encadenan en un paquete de aluminio con coco y lima hasta que estén perfectamente cocidas. A continuación, me pongo coco tostado justo en la parrilla y sirvo con piña fresca a la plancha. Increíble con arroz o como plato independiente, ¡os encantarán!

gambas en un paquete de aluminio, coco en un paquete de aluminio y cepilla las rodajas en una rejilla.

Consejos de recetas de paquetes de aluminio a la plancha

  • Elija ingredientes uniformes. Como no giraremos, son gambas individuales, elija gambas del mismo tamaño y cocerlas uniformemente en la bolsa.
  • Utilice láminas Reynolds Wrap® de alta calidad. Mi tipo favorito (y lo que siempre tenemos a mano) es Heavy Duty Foil. Esta lámina es lo suficientemente gruesa como para soportar el calor de la parrilla, se dobla y se enrolla fácilmente, y es muy ancho (18″ de largo en lugar de los 12 estándar»), así que no debo preocuparme por derramar ingredientes mientras llena mis paquetes de papel de aluminio. .
  • Prepare todo en una bandeja de horno con dobladillo. Éstos le permiten mantener sus paquetes organizados desde la cocina hasta la parrilla y de regreso.
  • Tome la espátula, no las pinzas. Las pinzas con extremos afilados o doblados pueden romper las bolsas y derramar su delicioso líquido de cocción. Como sólo está dando vueltas los paquetes de papel de aluminio una vez, todo lo que necesita hacer es darles la vuelta suavemente y levantarlos del bastidor cuando haya terminado.

gambas de coco a la plancha en un paquete de aluminio lima y piña a la plancha junto a un paquete de aluminio envuelto por Reynolds.

Receta de paquete de gambas de coco en la parrilla

Esta receta fue creada para ayudarle a pensar fuera de la caja para sabrosas cenas en el horno. Estoy emocionado de asociarme con Reynolds Wrap (con productos que ya uso y me encantan) durante el verano para ofrecerle recetas nuevas e inspiradoras. Ha encontrado más de mis recetas de humo y parrilla aquí en mi sitio web (navegue por la página de inicio para inspirarse!). Youtube, Instagramoro página de Facebook. ¡Síguense y preparamos juntos una comida fantástica!

gambas de coco a la plancha sobre un bulto de aluminio.

Paquetes de aluminio de gambas de coco a la parrilla

Susie Bulloch (heygrillhey.com)

Las cenas de paquetes de gambas de coco a la parrilla son perfectas para una cena entre semana o una cocina en el patio trasero con sus amigos. La bolsa de aluminio garantiza que el poco cocido se cocine perfectamente en el rico sauce y el coco tostado en la parte superior lo une todo. ¡Es un camarón de coco sencillo y delicioso, cocinado a la plancha!

Tiempo de preparación: 15 min

Hora de cocinar: 10 min

Tiempo total: 25 min

Raciones: 4 gente

Calorías: 398kcal

  • Precaliente la parrilla a fuego medio-alto (400-450 grados F).

  • En un cuenco grande combine todos los ingredientes para la salsa de coco.

  • Rasga cuatro hojas grandes de película Reynolds Wrap® Heavy Duty. Coloque 9 gambas en el centro de este papel de aluminio, sin sobreponerlas. Doble los bordes del papel para hacer un plano. Verter cantidades iguales de líquido de cocción en cada bolsa de aluminio. Doble los bordes de la bolsa de aluminio con fuerza. Para cualquier vacío en el envoltorio, envuelva la segunda hoja para crear un sello hermético. sentarse a un lado

  • Arranque otro trozo de papel de aluminio y dobla los bordes para crear una superficie plana con bordes con bordes (como una bandeja de horno) de unos 6 pulgadas cuadradas. Reparte el coco sobre el papel de aluminio en una sola capa.

  • Coloque los paquetes del labrador, la bandeja de coco y la piña a la plancha en la parrilla. Cocer la piña durante 2-3 minutos por lado. Vuelva el coco hasta que esté dorado, removiendo según sea necesario. Grille las gambas durante 6 a 8 minutos, girando una vez, o hasta que las gambas estén completamente opacos y lee 145 grados F en un termómetro interno (también abra una bolsa ligeramente para comprobar la temperatura).

  • Abra las bolsas y espolvoree con el coco tostado y el cilantro (opcional). Servir con piña a la plancha directamente de la bolsa de aluminio. Delicioso sol o con arroz cocido. ¡Disfruta!

Calorías: 398kcal | Hidratos de carbono: 20g | Proteína: 48g | Hecho: 14g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 571mg | Sodio: 2933mg | Potasio: 390mg | fibra: 3g | Azúcar: 13g | Vitamina A: 95interfaz de usuario | vitamina C: 25.2mg | Fútbol: 357mg | Hierro: 6.4mg

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