¡He reunido una colección de mis recetas preferidas de surf y césped! En el episodio siguiente, mi amigo Dan de learningtosmoke.com se une a mí para mostrarle nuestras recetas favoritas de Tri Tip ahumado y Gambas ahumadas.
Recetas de surf y césped
Puede enlazar con las recetas cocinadas en el vídeo y los productos/herramientas que utilizan en el proceso. También he incluido algunas de mis recetas favoritas de surf y césped si busca más inspiración! Basta con hacer clic en las imágenes para acceder a las recetas.
Productos utilizados
También los hemos utilizado y ambos los recomendamos Thermoworks Thermapen MK4 para controlar la temperatura de filetes y gambas.
Todo el almuerzo me va fumado Fumador de pellets Camp Chef SmokePro SGX. Hemos utilizado madera de roble, pero Dan también recomienda madera de pacana.
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