Relleno de butifarra ahumada – Hey Grill, Hey

Este relleno de butifarra ahumada es perfecto para su comida de Acción de Gracias. Es sabroso con sólo un toque de dulzura de los arándanos secos; el acompañante perfecto de su plato principal en su fiesta de vacaciones.

Relleno ahumado

Estas fiestas, ¡di no al relleno en lata! La familia y los amigos merecen mejor. Este relleno casero está lleno de sabor y textura y todo lo que puedas desear en un plato de acompañamiento festivo. La salchicha salada está perfectamente equilibrada para untar de manzana y cerezas secas dulces. Los niños se volverán locos por estas cosas; ni siquiera faltará el relleno antiguo de la estufa.

Este relleno se cocina en un Paella de hierro de 12 pulgadas donde el tuyo parrilla de pellets. ¿La mejor parte? Está pensado para cocinar justo al lado de tu pavo. ¡Derecho! No necesita un fumador aparte ni debe cocinarlos en diferentes momentos. La acción de gracias debe ser lo más sencillo posible, y este relleno ahumado debe ponerse al fumador una hora antes de la hora de salida, de modo que esté listo cuando esté el pájaro.

Una nota rápida: Para seleccionar el uso de la madera con thuffering, sugiero que utilice lo que también utilice para su pavo; sin embargo, evite utilizar nada demasiado fuerte o mezquite-e. Sí, has probado la flauta, lo entiendes, pero hay que probar el tufo para tomar el protagonismo.

El mejor relleno para el pavo ahumado

Cuando fume un pavo, querrá rellenar al lado (no envuelva el pájaro, confíe en mí!), y este relleno es la combinación perfecta para su pavo ahumado. De hecho, ¿qué mejor relleno para acompañar al pavo ahumado que el relleno ahumado? Utilizando la camiseta de los sueños en la guardia de la camiseta de la cámara a lo largo del tiempo, este relleno es un complemento perfecto para el turco. Estamos hablando de una boda más grande hecha en el cielo de Acción de Gracias.

Este relleno ahumado es también el relleno ideal cuando hay personas a lados opuestos del debate del relleno. Ya sabes de qué hablo: relleno seco vs. batalla del relleno húmedo. Tanto si está en su casa como si no, este relleno es bastante seco con la cantidad adecuada de humedad para llevar la felicidad a todos los invitados de la cena de Acción de Gracias.

Ingredientes para el relleno ahumado

Aquí tiene lo que necesitará para hacer este relleno increíble.

• 16 oz bolsa de dados de relleno
• 4 cucharadas mantequilla sin sal
• 1 entrega embutido de salvia fresca
• 1 medio cebolla
• 2 costillas apio con hojas
• 1/2 cucharadita sal kosher
• 1/2 taza arándanos secos
• 1/4 taza perejil de hoja plana fresca
• 3 tazas Caldo de pollo
• 2 huevo

Variaciones de la receta del relleno ahumado

Aquí en Hey Grill Hey, mi objetivo es ofrecerle la cena perfecta cada hora, durante un rato. Aunque personalmente creo que este relleno acierta, entiendo que hay muchas preferencias de llenado distintas. Porque te has unido a un grupo que viene a una cena que prepara su relleno de una determinada manera, puedes realizar estos cambios por ti y para nuestros invitados perfectamente satisfechos.

Tanto si le gustan los rellenos secos, húmedos, dulces o de maíz, estas variaciones se pueden hacer fácilmente para adaptar esta receta exactamente a sus especificaciones.

• más seco Si le gustan los rellenos más secos, saltear los huevos.
• El tiempo. Para los que le guste el relleno más húmedo, añada 1 taza más de caldo y 1 huevo más a la mezcla.
• Pan de maíz. Debido a que prefiere el relleno de maíz, esta receta funcionará bien, pero se utiliza como el pan de maíz sin azúcar.
• Más dulce. ¿Te gusta el relleno un poco más dulce? Dice y hornear una manzana (Honeycrisp, Gala o Jonagold sería ideal) apio y cebollas para mezclar con los dados de pan.

Recetas ahumadas de Acción de Gracias

Cuando planifique toda su comida de Acción de Gracias, no busque más que Hey Grill Hey. No hay nada como una gran cantidad de pavos en conserva, pero todos los lados también están ahí, e incluso podrían desear. Echa un vistazo a todas las recetas siguientes para empezar a crear tu fiesta de Acción de Gracias perfecta.

Ah, ¿y qué sería la Acción de Gracias sin los platos más asombrosos y deliciosos? Prueba estos a continuación:

Receta de relleno ahumado

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Esta publicación se publicó originalmente en noviembre de 2019. Recientemente se ha actualizado con más información y consejos útiles. La receta sigue siendo la misma.