Este café de barbacoa Willow es una combinación perfecta de picante, dulce y atrevido. Es especialmente delicioso en la ternera, pero ofrece un punzón rico y sabroso durante todo el año y todos sus gatos y carnes a la brasa.
Salsa barbacoa de café casera
Después de hacer decenas de recetas de salsa de barbacoa casera, creo firmemente que la salsa casera es la mejor manera de conseguir al máximo sus habilidades de barbacoa. Si hace la sauce usted mismo, tiene la garantía de tener los ingredientes más frescos y el gusto sin fructosa añadida, como jarabe u otros aditivos.
Además, después de haber puesto todo el tiempo y esfuerzo por conseguir la carne perfecta a la brasa o ahumada, lo mejor es acompañarla con salsas de barbacoa hechas desde cero. Carne ahumada con amor + sauce casero lleno de sabor = ¡perfección a la barbacoa!
Esta cafetería de sauce en la barbacoa se come todo en un instante ya la perfección, un arsenal único de sauce a la brasa. Recomiendo probarlo en mis chuletas de ternera ahumadas. Es probable que vuelvas una y otra vez.
Cómo hacer una salsa barbacoa casera
Me encanta cómo añadir café a las recetas les da un sabor pardo y atrevido, y esta receta de sauce de café en la barbacoa no es una excepción! (Si todavía no ha echado un vistazo a mi receta de mi café casero, debe probarlo!). Supongo que podría decir que estoy tomando un poco de café fútbol Ahora mismo. Juego de palabras totalmente pensado.
Es increíblemente fácil hacer tu propia barbacoa de sauce en casa. Primero combine todos los ingredientes en una cazuela a fuego medio. Cocine hasta que hierva, luego reduce el fuego a fuego lento. Dejar cocer el sauce durante 25 minutos. Transfiera a un bote (me gustan estos Botes de paleta de boca ancha) y disfruta.
¡Eso es todo!
Es rápido, fácil y esencialmente infalible. Hacer su propia salsa de barbacoa casera no debe ser intimidatorio. Después de hacer su primer lote con éxito, a menudo se encontrará elaborando su propio sauce en lugar de comprarlo en la tienda.
Una vez hecho, tendrá unas salsas atrevidas y deliciosas que aman a sus amigos y familiares. Este sauce se conservará en el frigorífico durante 2 semanas si se guarda en un recipiente hermético.
Sugerencias para la mejor salsa barbacoa de café
Aunque esta receta es extremadamente fácil de hacer, he incluido algunos consejos y notas para ayudarle a obtener la salsa de barbacoa de café perfecta la primera vez:
- Juega con la fuerza del café que utilizas. Cuanto más fuerte sea su elaboración, más fuerte será el sabor del café de este sauce. Para ti, a menos que el sabor del café sea demasiado fuerte, elige un tostado ligero. ¿Quieres un fútbol rico? Un asado oscuro le dará mucho sabor.
- Este sauce de barbacoa es un sauce más delgado. No espere a que sea muy grueso como muchos otros sauces a los que está acostumbrado. Esté preparados para utilizarlo más como un esmalte. Si le gusta un sauce más grueso, puede cocinarlo a fuego lento más tiempo para espesarlo un poco.
- Atrevido! Si quieres una experiencia de café muy atrevida con tu carne, combínalo con mi Rub de café casero. Pruebe esta combinación de tortillas, hamburguesas, costillas, filetes y mucho más.
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Receta de salsa barbacoa de café
Vea el vídeo bajo la tarjeta de recetas, y os enseñaré paso a paso cómo hago esta salsa barbacoa de café en casa. Puede encontrar más vídeos de recetas de fumar y hacer a la brasa en Youtube, Instagramoro página de Facebook. ¡Síguense y preparamos juntos una comida fantástica!

Salsa barbacoa de café
Este café de barbacoa Willow es una combinación perfecta de picante, dulce y atrevido. Es especialmente delicioso en la ternera, pero ofrece un punzón rico y sabroso durante todo el año y todos sus gatos y carnes a la brasa.
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En una cazuela media, combine todos los ingredientes y bata para combinar. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva, luego baje el fuego y deje cocer a fuego lento durante 25 minutos.
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Transferir a un bote con tapa y enfriar en el frigorífico. Y recomiendo dejar que la salsa se incorpore al puré que se utiliza para casar realmente los sabores. Este sauce dura 2 semanas refrigerado y almacenado en un recipiente hermético.
Calorías: 38kcal | Hidratos de carbono: 9g | Proteína: 1g | Hecho: 1g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 207mg | Potasio: 97mg | fibra: 1g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 65interfaz de usuario | vitamina C: 1.2mg | Fútbol: 12mg | Hierro: 0,4mg