Steak Fajita Roll Ups – Hey Grill, Hey

Los Steak Fajitas Roll Ups son un elemento básico sabroso en la mesa del comedor! Lleva tu fajita de bistec al siguiente nivel con un mordisco de bistec marinado tierno, verduras a la plancha y queso fundido. Estos envoltorios de fajita de bistec son un paquete pequeño y sabroso que a todo el mundo le encantará devorar.

Un collage de dos imágenes de rollos de fajita de bistec.  La imagen superior es el enrollado de solomillo de fajita de cilantro y lima de tomate plateado, la segunda es el roll up de fajita que se cocina a la parrilla.

Rollitos de bistec a la parrilla

Y no parece que sea exactamente un alimento, que se ha cargado en el resto de alimentos, que hayas probado mucho lo que se ha hecho que tengas algo de comida, que sólo está retorcido sobre otros alimentos. Pero definitivamente es algo. Quizá cree que alguien se preocupó lo suficiente como para asegurarse de que fuera cómodo y seguro. Como si estuvieras acostado en tu cama al estilo de burrito por la noche.

Porque quizás sólo es que la comida envuelta tiene un buen gusto! ¿Tiene tantas capas de sabor, como podría no? Tome por ejemplo estos roll ups de fajita de bistec. Consiste en una parrilla de verduras estallada y un montón de mares fundidos, todo envuelto con solomillo de lomo marinado en rodajas finas. Encima con un chorro de limón de fresa y servido sobre una cama de arroz y judías, esta comida llama amor y sabor. Quizás éste debería ser el lema de los alimentos enrollados. ¡Amor y Sabor! Y palillos.

Roll Ups Fajita Steak en un plato negro, rodeados de tomates en rodajas y limones.

Fajitas de bistec a la brasa

Cociné mis verduras en la parrilla de una cesta (como estos) para evitar que ninguno de esos pimientos y cebollas perfectamente cortados caiga por las rejas. La cesta a la plancha ha sido una de mis mejores inversiones hasta ahora, utilízala para todo, desde verduras hasta gambas. Cualquier cosa lo suficientemente pequeña como para deslizarse por la verja va directamente a una cesta. Todo el sabor de la parrilla, ninguno de los alimentos perdidos sacrificados a los dioses de la parrilla.

Steak Fajitas Roll Up vista lateral con pimientos y queso dentro del bistec.

Cómo hacer envolturas de fajita de bistec

Éstos son un par de pasos a seguir.

  1. Marinar el bistec. Ojos salpicado bistecs en su genio marino de los sabores sólo 2 horas.
  2. Grill las verduras. Estos dan una dispersión perfecta del mordisco crujiente dentro de los roll ups.
  3. Montar los roll ups. Verduras y queso por dentro, solomillo delicioso por fuera.
  4. Envolturas de fajita de bistec a la brasa. Empiece sus enrollamientos en la parrilla con el lado de la costura hacia abajo para mantenerlo todo unido.
  5. Disfruta!! Sirve tortillas, arroz, judías y todos tus ingredientes favoritos de fajita caliente recién hecho a la brasa.

Estas envolturas de fajita de bistec fueron un éxito para la cena de manjar. Es como una noche de tacos con extraños esteroides sin problemas de sentadillas ni de ira. Todos los hemos comido de distintas formas. Una persona los enrolló dentro de una tortilla para obtener el mejor bistec con porciones de bistec y cebolla/pimiento/queso en cada bocado. Otro fue tradicional con un tenedor y un cuchillo y un chubasco adicional de mi SOB Rub. Y aún otro utilizó el bistec como matorral de caracolas y simplemente los comió al estilo de comida callejera apoyados en una servilleta.

Roll Up de bistec a la parrilla.

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Roll Up de Fajita de Filete de Queso

Los Steak Fajitas Roll Ups son un elemento básico sabroso en la mesa del comedor! Lleva tu fajita de bistec al siguiente nivel con un mordisco de bistec marinado tierno, verduras a la plancha y queso fundido. Estos envoltorios de fajita de bistec son un paquete pequeño y sabroso que a todo el mundo le encantará devorar.

Tiempo de preparación: 15 min

Hora de cocinar: 20 min

Tiempo de marinado: 2 horas

Tiempo total: 2 horas 35 min

Raciones: 6 gente

Calorías: 472kcal

  • Marinar el bistec. Combine todos los ingredientes en una bolsa larga con cremallera marina u otro recipiente. Añada el solomillo a la marinada y mezcle bien para asegurarse de que la marinada cubra todas las rodajas. Deje el bistec marinar en la nevera durante 2 o 4 horas.

  • Grill las verduras. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto (unos 400 grados F). Coloque la ciencia y los pimientos en la cesta y en la parrilla durante 5 a 6 minutos, o hasta que los acantilados de olas sean marrones y los pimientos se agiten.

  • Montar los roll ups. Mientras las verduras se hacen a la plancha, retire el solomillo de la marinada y sacuda el exceso. Coloque los filetes en una superficie de trabajo grande y termine cada uno con aproximadamente 1/3 taza de queso rallado. Retire las verduras de la parrilla (grill ligero encendido) y reparte uniformemente entre las envolturas. Enrollar cada solomillo alrededor del mar y las verduras y fijar cada envoltura con un palillo.

  • Grill los Roll Ups. Coloque cada rollo de bistec en la parrilla, con el lado hacia abajo y en la parrilla durante 3 o 4 minutos por lado (unos 12 a 15 minutos en total).

  • Descansa y sirve. Sáquelo de la parrilla y deje reposar los envoltorios de bistec durante 4-5 minutos antes de servirlos con sus ingredientes y lados de fajita preferidos.

Grillo usado: ¡cualquier parrilla funciona muy bien con estas! Grillo de gas, carbón, pellets o parrilla de pan.

Calorías: 472kcal | Hidratos de carbono: 8g | Proteína: 45g | Hecho: 28g | Grasas saturadas: 12g | Colesterol: 134mg | Sodio: 1142mg | Potasio: 797mg | fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1409interfaz de usuario | vitamina C: 50mg | Fútbol: 329mg | Hierro: 5mg

**Esta publicación se publicó originalmente en marzo de 2015. Recientemente se ha actualizado con más información y consejos útiles. La receta sigue siendo la misma.

Rollitos de Fajita de bistec

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