Zapatero de melocotón ahumado – Hey Grill, Hey

Nada se compara con un postre salado cocinado en un fumador, y este zapatero de melocotón ahumado es siempre el favorito de los fans y de la familia. Es la cantidad perfecta de dulce y combina perfectamente con una gran bola de helado de vainilla.

Tarta de melocotones ahumados

El cobbler de melocotón es una de las recetas que tienes. Es una receta fantástica por casi cualquier época del año y para cualquier ocasión. He sido zapatero en verano, en invierno, de camping y en casa. Es un postre fantástico después de la cena del domingo, pero también puede hacer un gran lote para una fiesta.

Esta receta también es fácil de realizar. Todo se baja de la misma manera Paella de hierro fundido de 12 pulgadas después se cuece en el fumador. También puedes cocinarlo en el horno o en el fuego cuando estés de camping. Considerad la receta perfecta de barbacoa.

Ingredientes para el tarta de melocotón ahumado

Este tarta es uno de mis postres de barbacoa más solicitados. Soy particularmente fan de esa receta porque la mayoría de los ingredientes ya debería tener en casa. Esto es lo que necesitará para hacer este zapatero. Empecemos por los melocotones:

• Melocotones
• azúcar
• saltar
• Ralladura y zumo de limón

Para la masa, tendrá que montar lo siguiente:

• Mantequilla salada
• Harina
• azúcar
• Polvo de cobre
• saltar
• Canela en polvo
• Nuevo moscada
• Leche entera

Cómo hacer un zapatero de melocotón ahumado

A continuación le explicamos cómo hacer una tarta fácil y deliciosa para el postre esta semana.

1. Melocotones. Preparar los melocotones para este zapatero es probablemente la parte más larga del proceso. Pelar, el corazón y cortar 5 melocotones maduros para este zapatero. Ha terminado unas 4 tazas de once melocotones. Verter una mezcla tibia de azúcar, sal, ralladura de limón y zumo de limón sobre los melocotones.
2. Batedor. Cuando los melocotones estén listos, caliente en Paella de hierro fundido de 12 pulgadas dónde está el fumador precalentado a 275 grados F y fundir la mantequilla en la sartén. Combina todos los ingredientes para hacer la masa en la separación del cuenco, viertelo sobre la mantequilla fundida.
3. Humo. Verter los melocotones sobre la masa, cerrar la tapa del fumador y dejar fumar durante más de una hora. (Añada más tiempo si es necesario). Esta pastilla de melocotón ahumado está lista cuando los melocotones sean visibles en la superficie y la masa esté dorada.
4. Servir. Deje que este zapatero se enfríe un poco antes de servir. Y prefiere el plato con una gran cucharada (o dos) de helado de vainilla.

Este es un plato, que es difícil de estropear, pero que debería sentirse en lo que puede estar cerca de la marca de 1 hora o la suciedad del zapatero se está cocinando bien.

Consejos para hacer un zapatero de melocotón ahumado

Antes de hacer este cobre, tengo algunos consejos para ayudarle a que funcione mejor para usted y los suyos.

• Cambia las frutas. Esta receta funciona muy bien para los melocotones, pero es fantástico con ciruelas, nectarinas, cerezas o moras. Debe utilizar manzanas para atar, pero querrá tener algo un poco más fácil de hacer. De lo contrario, las manzanas quedarán ligeramente crujientes.
• Cambia la temperatura de cocción. La baja temperatura de la tarjeta de recetas a continuación producirá una textura más ahumada y algo más espesa/seta en la masa. Si te gusta esta textura pegajosa, sigue la receta tal y como está escrita. Si te gustan los bordes más crujientes, menos humo y una cobertura más ligera y similar a una tarta, aumenta el calor a 350 grados F.

Más postres en la barbacoa

¡Las comidas no estarían completas con una porción de postre!

Receta de tarta de melocotones ahumados

Si sólo tiene una receta ahumado en su arsenal, este zapatero de melocotón ahumado debe ser el único. Es fácil, fresco, dulce y delicioso. Tiene un mínimo de humo que le confiere un bonito tono de barbacoa que complementará perfectamente su cena.

Hey Grill Hey se dedica a ayudarte a hacer una mejor barbacoa para que puedas alimentar a la gente que quieres. Por favor, agradezca que este contenedor le haya funcionado en los siguientes comentarios.