Barbacoa Hierro Fundido O Acero Para Hosteleria

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La decisión de la fuente de calor en la BBQ
No es lo mismo una barbacoa hecha de tarugos de leña, de ramitas y piñas o una de carbón. Ten en cuenta que su poder calorífico es diferente y que su duración asimismo es distinta. El carbón es lo mucho más seguro, en tanto que las brasas duran mucho y mantienen una potencia incesante.
Las barbacoas de ramas o sarmientos son las mucho más ricas, pero necesitan una continua nutrición para seguir fabricando brasas al costado de la barbacoa para eludir las llamas que podrían chamuscar la comida cocinandola antes de tiempo.

 

 

 

Precio y opinión de Barbacoa Hierro Fundido O Acero Para Hosteleria

 

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