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Preparación de la carne en la BBQ
Preparar la carne para su asado posterior es una tarea sencilla que marcará la diferencia en el momento en que la pongamos sobre la parrilla. No puedes llevar a cabo una barbacoa cuidando todos los detalles y después sacar la carne de la nevera y ponerla sobre las brasas. Para conseguir un resultado especial con la carne debes respetar los próximos consejos:
No olvides tener la carne a temperatura ámbito cuando menos una hora antes de asarla. Puedes tener la carne cerca de las parrillas para que las piezas vayan sudando, pero no ponerla sobre ellas mientras se marchan realizando las brasas.
Si quieres aromatizar la carne, puedes meter alguna yerba aromática como romero o tomillo en los laterales de la barbacoa para que estas hierbas den un toque a la carne.
Prueba distintas cortes de carne. Además de chuletas, hamburguesas y entrecots, es interesante descubrir el placer de la presa de cerdo ibérico o la supone argentina o el asado de tira para introducir variedad en nuestros asados.
Precio y opinión de Barbacoas De Obra Para Jardin
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