Estos jalapeños rellenos de tocino son perfectos para comidas, fiestas, aperitivos o cuando desee algo absolutamente delicioso. Coger un jalapeño fresco, rellenar con un relleno de queso cremoso salado, envolver con tocino y cocer a la parrilla. Nada mejor que estos jalapeños rellenos.
Pimientos jalapeños rellenos
Perfecto para desayunos, fiestas y sobre todo como comida del día del partido, este jalapeño relleno es una gran comida para todas las ocasiones. El relleno cremoso templa muy bien la especia de jalapeño y el tocino hace que el cielo sea increíblemente delicioso.
De hecho, siempre que vayamos a ver un partido con los amigos, siempre hagamos estos jalapeños rellenos porque sabemos que serán una delicia para el público. Éstos son bastante fáciles de hacer.
Por ahí, estos jalapeños rellenos han sido bautizados oficialmente como «The Bomb Bombs». Me gané el nombre porque cada vez que les llevo a una fiesta todo lo que escucho es: «¡Esto es la bomba!» Estas pequeñas bombas aromáticas son realmente la bomba. ¡Os perdería algo si no las hace lo antes posible!
Jalapeños rellenos de queso crema
Estos jalapeños rellenos están un paso por encima del resto gracias al relleno de queso crema y bratwurst. El bratwurst fresco es el ingrediente secreto real de este jalapeño relleno. En lugar de conseguir butifarra, consiga su bratwurst favorito!
Aquí tiene todo lo que necesita para hacer este relleno de jalapeño relleno:
- 2 conexiones Bratwurst crudo (sin piel)
- 4 oz crema de queso
- 1/2 taza queso cheddar rallado
- 1/2 cucharada Rozamiento suave
El rozamiento dulce añade un toque dulce y salado a estos jalapeños que no pueden superarse. Debe hacerlo a mi manera utilizando mi contenedor para Best Sweet Rub o golpear la botella Hey Grill Hey Store.
Cómo hacer jalapeños rellenos
Cada paso de este proceso es rápido y fácil, haciendo de estos jalapeños rellenos una receta infalible para todas las habilidades a la brasa.
- Prepare el relleno. Este relleno sólo necesita 4 ingredientes y unos 7 minutos para prepararse. No podría ser más fácil. Rompa una butifarra en una Paella de hierro fundido de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Cocer los mocosos durante 5 minutos. A continuación, añadir el queso cheddar picado picado, el queso crema y el roce dulce para la carne y remover hasta que quede bien combinado.
- Prepare los jalapeños. Comience cortando los jalapeños por la mitad, despojándolos de semillas y rascando las costillas para eliminar el calor intenso que quema los labios. Queremos esos picantes, pero no excesivos.
- ¡Cosas! Llene estos jalapeños con el relleno de bratwurst de queso crema.
- Envolver con tocino. Envuelva los jalapeños rellenos en una rebanada de tocino. Debe utilizar el palillo para asegurar el tocino necesario (aunque asegúrese de sacarlos antes de servir para que sus invitados no muerdan un palillo!
- parrilla Con el tuyo parrilla de gas o parrilla de carbón precalentada a fuego medio-alto (350 grados F), coloque los jalapeños rellenos en la parrilla (si cocina con propano, colócalos en una galleta o sartén), cierre la tapa ya la parrilla durante 10-15 minutos.
- Es útil. Once jalapeños y tocino cocinados al gusto, sacar de la parrilla y servir de inmediato.
¿Cuánto tiempo para cocinar jalapeños rellenos
Con la parrilla precalentada a 350 grados F, tardará unos 10-15 minutos en cocinar estos jalapeños rellenos. El tiempo de cocción a la plancha es más variable que la luz según la consistencia de la parrilla y la lana de tocino.
Si prefiere el tocino muy crujiente, añadir unos minutos al tiempo total de cocción. Vigile sus jalapenos y quítalos de la parrilla cuando el tocino esté cedido y los jalapeños se hayan carbonizado un poco.
Otras recetas de jalapeño
Si le han gustado estos jalapenoos rellenos, seguro que le encantarán estas otras recetas de jalapeno rellenas y envueltas con tocino de Hey Grill Hey. Consulte algunas de nuestras recetas de jalapeño más populares a continuación.
Receta de jalapeño relleno
Esta publicación se publicó originalmente en junio de 2015. Se ha actualizado recientemente para obtener más información y consejos. La receta sigue siendo la misma.
Jalapeños rellenos envueltos con tocino
Estos jalapeños rellenos de tocino son perfectos para comidas, fiestas, aperitivos o cuando desee algo absolutamente delicioso. Coger un jalapeño fresco, rellenar con un relleno de queso cremoso salado, envolver con tocino y cocer a la parrilla. Nada mejor que estos jalapeños rellenos.
-
Precalentar. Cuando esté listo para cocinar, precaliente la parrilla a fuego medio (alrededor de 350 grados F). Cuando la parrilla esté a fuego directo, como el propano, recomiendo sumergir jalapeños en la sartén. Para su cocción con calor indirecto (carbón, parrilla de pellets, fumador offset) puede colocarlos directamente en la parrilla.
-
Prepare el relleno. Coloque el bratwurst en una sartén media a fuego medio-alto y cocine el bratwurst durante 5-6 minutos, estirando de vez en cuando para romper la carne. Baje el pozo y remueve el queso crema y el queso cheddar. Remover hasta que quede bien mezclado. Retirar del fuego y reservar mientras prepara los pimientos.
-
Prepare los jalapeños. Cortar los jalapeños por la mitad a lo largo. Con una cuchara, raspe las semillas y las costillas del interior de los jalapeños y tírelas.
-
Cosas. Llene los jalapeños con la mezcla de queso crema.
-
Envolver con tocino. Cortar las tiras de tocino por la mitad de forma que tenga 16-20 trozos de tocino. Envuelva los jalapeños rellenos y, si es necesario, fíjelos con un palillo. Riega con aliño de bistec o tu barbacoa preferida.
-
parrilla Coloque los jalapeños rellenos en la parrilla. Cierre la tapa y deje cocer durante 10-15 minutos o hasta que los jalapeños estén tiernos y el tocino esté cocido. Ajuste este tiempo de cocción según sea necesario para llevar el tocino a su cocción preferida (menos tiempo para el tocino más suave, más tiempo para el tocino crujiente).
-
Pásalo bien. Retire los pimientos jalapeños rellenos de la parrilla y sírvalos inmediatamente. Para que tengas esa parte por parte, prepara al cocinero para todo lo que necesites para leerte con el estrés del calor.
Calorías: 246kcal | Hidratos de carbono: 3g | Proteína: 9g | Hecho: 22g | Grasas saturadas: 9g | Grasas poliinsaturadas: 2g | Grasa monoinsaturada: 9g | grasas trans: 1g | Colesterol: 53mg | Sodio: 415mg | Potasio: 185mg | fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 446interfaz de usuario | vitamina C: 17mg | Fútbol: 83mg | Hierro: 1mg
Relacionado:
Bocaditos de salmón envueltos en tocino – Over The Fire Cooking
